VARIETATS D'OLIVERA AL MEDITERRANI
Espanya: picual,
hojiblanca, manzanilla, cornicabra,
arbequina, empeltre...
França: picholine,
bouteillan...
Itàlia: frantoio,
leccino pendolino, moraiolo,
bosana, canino, coratina, ottobratica...
Grècia: koroneiki,
kalamon, megaritiki, manaki,
adramitini, valanolia...
Croàcia: oblica,
leccino...