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entreprises et organisations professionnelles: Capsa, Confédération Espagnole des Fabricants d'Aliments Composés pour Animaux (Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales), Fédération Espagnole des Industries Laitières (Federación Española de Industrias Lácteas), Ferme Río Pradillo, Raphel Lladó;

éleveurs et organisations agricoles: Coopérative Agricole Plana de Vic, Coopérative Los Valles Unidos del Asón;

centres de recherche: Centre de Recherche Agricole de Magebondo (Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo), Service Régional de Recherche et de Développement Agroalimentaire (Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario), Centre de Recherche et de Formation Agricole de Cantabre (Centro de Investigación y de Formación Agraria de Cantabria), Institut Omega 3 de Puleva, Institut de Recherche et de Technologie Agroalimentaires (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias),

organisations: ARCA, Ecologistas en Acción, Greenpeace;

syndicats: Euskal Herriko Nekazarien Elkartasuna, Fédération Agroalimentaire des Commissions Ouvrières (Federación Agroalimentaria de CCOO), Union des Éleveurs et des Agriculteurs de Montagne (Unión de Ganaderos y Agricultores Montañeses-COAG);

administrations publiques: Conseil Régulateur de l'Agriculture Écologique de Catalogne (Consell Regulador de l'Agricultura Ecològica de Catalunya);

publications: Ekolurra, El Ecologista, La Fertilidad de la Tierra, Ganadería Sostenible Cornisa Cantábrica (COAG), Options Méditerranéennes.