Sucre
Azúcaaarrr! Excitació, misteri, pecat, voluntat... sensacions que alimenten la relació d'amor-odi que tenim amb el sucre. I és que en l'edulcorat món actual el sucre camina per la fina frontera entre el pecat i el plaer, el gaudi i la culpa. En vull però no n'hauria de menjar, Només una micona... Els inconvenients d'abusar del sucre són ben coneguts, i no menys explotats pel negoci light. A les pestanyes següents hi veurem que avui és probable que mengem més sucre del que ens pensem, i també que és habitual que el sucre sigui de remolatxa cultivada no gaire lluny.